TANAMAN KETUMBAR



Tanaman ini banyak tumbuh di indonesia terutama di jawa, sumatera, bali,bima dan Sulawesi.
Biasanya buahnya di gunakan bahan pelengkap bumbu masakan,  kalua diremas akan menimbbulkan bau aromatic dan mempunyai rasa yang khas.
Tanaman yang mepunyai nama latin coriandrum sativum L ini termasuk dari familia umbelliferaea.
Berikut uraiannya:
a.       Bentuknya hampiir bulat
b.       Memiliki garis tengah kurang lebih 2 sampai 4 mm
c.       Biasanya berwarna coklat, kuning kecoklatan atau coklat agak ke ungu-unguan
d.       Tidak mempunyai rambut
e.       Sisa daun kelopak dan tangkai putik tampak seperti mahkota
f.        Rusuk utamanya 10 berombak dan kurang menonjol
Zat-zat yang terkandung pada buah ketumbar adalah
-          Minyak atsiri
-          Koriandrol
-          Alfa pinen
-          Beta pinen
-          Simen
-          Terpinen
-          Geraniol
-          Borneol
-          Desilaldehida
-          Minyak lemak
-          Abu
Dapat digunakan untuk obat karminativa dosis yang digunakan adalah sekitar 0,2 gram sampai 1 gram.

Comments

Popular posts from this blog

TANAMAN KETUMBEL DAN JATI BELANDA

TANAMAN SINDORA

TANAMAN SENA ( KASIA )